potohotoもうひとつのブログ

『焙煎室公開日』のサブタイトルは〜7th anniversary thanks day〜。

いつもいらしていただくお客様にいつもと違った形で、一人一人がちょっとハッピーで満たされた気持ちで帰ってもらえたらなぁ、、、、
感謝を込めて準備を進めていますよ。





いつもは焙煎のみ行っている秘密基地！？potohoto焙煎室を開放して行われます。

シャンシャン♪シャンシャン♪

と焙煎。

焙煎が進むにつれて変わっていく音・香り・色・・・・

焼き上がった豆をその場で、ポトホトと抽出・・・・

珈琲の香りに包まれて、パンの香りに包まれて、

ライブ感あふれるひとときを、、、、

いつもはなかなかご一緒できない仲間とのコラボレートして生まれる空気、どんな風になるんだろう、それは当日のお楽しみ☆
私もとっても楽しみです☆