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2014年02月02日
『焙煎室公開日』ドリップ抽出士☆魔法珈琲

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宜野湾にある「魔法珈琲」からあきおくん、あおいちゃんのお2人がご一緒してくれます。
いろいろお二人を表現したくていろいろあれこれ書いてみたのですがやめました

結局あきおくんの言葉が一番とってもとっても伝わるのでこちらを


日々の
世界の
様々なエッセンスの
溶け込んだクウキ。
その「瞬間」を
奏でるような
「Drip」という仕事。
いつしか僕にとって、
珈琲をドリップするという仕事は
小さな祈りのようなものだと
想うようになりました。
魔法珈琲は
僕が歩いてきた世界が
確かに映り込んだ
僕だけに点てられる珈琲です。
一杯のカップに広がる
琥珀色の夢や幻。
日々の暮らしを
鮮やかに彩る
魔法のスイッチ。
うねりを伴う波を横目に
穏やかな「凪」のような
珈琲店であり続けたい。
今日も一杯の珈琲を大切に
魔法珈琲
店主
Drippist
山嵜 明央
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>>>『魔法珈琲official web site』
味わってみたくなるでしょ!?
当日は、あきおくんがドリップ抽出士として参加してくださいます。
二人の作る二人にしか作れない味。
どうぞお楽しみに☆