台湾

こちらは2/8の焙煎室公開日の時にお配りしたものです。

林さんの豆は早々に売り切れてしまいましたが、阿里山の豆は再入荷して現在販売中です。

この日、魔法珈琲のあきおくんとカフェクレーポの貞野さんの手にかかり台湾珈琲の魅力を存分に引き出していただき、台湾豆の素材の素晴らしさも実感できました。

今年の台湾豆を見ながら、この日の報告も兼ねて相方が台湾産地（屏東県の林武夫さんの畑）を訪問してきます。

3/20（木）-23（日）お休みをいただきます

今年もまた台湾づいた一年になりそうです